A incompreendida Vitamina B12

‘A mais complexa de todas as vitaminas’

A vitamina B₁₂ é uma vitamina imprescindível para o organismo humano, participando em vários processos metabólicos. Dentro destes, destaca-se a sua participação no normal funcionamento do cérebro e do SNC, prevenindo a demência e defeitos do tubo neural em fetos em gestação. Também participa na síntese de DNA e na formação de eritrócitos, sendo também cofator da enzima envolvida na transformação da homocisteína.

Em termos médios, cerca de 20% da população dos países industrializados possui deficiência de B₁₂.

A deficiência assintomática de vitamina B₁₂ pode ocorrer durante longos períodos antes do aparecimento de qualquer sinal ou sintoma clínico, desencadeando uma deficiência crónica de vitamina B₁₂ que, se mantida durante anos, pode levar a manifestações neuropsiquiátricas irreversíveis, tais como demência, psicose, alucinações, entre outras.

A vitamina B₁₂ é essencial para vários grupos populacionais, nomeadamente vegans/vegetarianos estritos, diabéticos (utilização de metformina) e utilizadores crónicos de inibidores da bomba de protões/inibidores da acidez gástrica, bem como idosos e pessoas com problemas intestinais que afetam a absorção desta vitamina.

Esta breve Webclass visa transmitir um conhecimento geral acerca da importante ação da Vitamina B₁₂ no organismo humano, as suas características, mecanismo de absorção e funções, bem como a necessidade de suplementação desta vitamina.

O programa a ser desenvolvido neste Webclass é o seguinte:

• Características da B₁₂
  • História e fontes de vitamina B₁₂
  • O que é a vitamina B₁₂?
  • Prevalência da deficiência em vitamina B₁₂
• Mecanismo de absorção e deficiência em vitamina B₁₂
  • Manifestações da deficiência em vitamina B₁₂
• Funções da vitamina B₁₂
  • Vitamina B₁₂ e alterações neurológicas e demência
  • Vitamina B₁₂ e reações metabólicas (Homocisteína e MMA)
  • Vitamina B₁₂ e prevenção de deficiências no tubo neural do feto
  • Relação vitamina B₁₂ e vitamina B₉
  • Interação da vitamina B₁₂ com medicamentos
  • Vegetarianos e vitamina B₁₂
• Vitamina B₁₂ lipossomal

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Orador: Drª. Rosa Quinta

Mestre em Biotecnologia Farmacêutica pela Faculdade de Farmácia da Universidade de Coimbra

Destinatários: Nutricionistas, TNC (Terapêuticas Não Convencionais), Enfermeiros, Médicos.

Condições de acesso: Detentores de Cédulas Profissionais

Inscrições: Condicionadas a pré-registo, e mediante autorização por parte da JUSTNAT

Importante: A inscrição só será considerada após e mediante autorização por parte da JUSTNAT. As inscrições são limitadas e estão condicionadas à capacidade da sala online.